Fast Food Nation / What The All-American Meal is Doing to the World

De explosieve bestseller van Eric Schlosser, Fast Food Nation: What the All-American Meal is Doing to the World, waar nu een film van Richard Linklater over is gemaakt, vertelt het verhaal van onze liefdesrelatie met fastfood.

Groot-Brittannië eet meer fastfood dan welk ander land in Europa dan ook. Het ziet er goed uit, smaakt lekker en is goedkoop. Maar de echte kosten staan nooit op het menu.

Eric Schlosser bezoekt het lab waar de geur van aardbeien wordt nagebootst; onderzoekt de veiligheidsgegevens van slachthuizen; onthult waarom de frietjes eigenlijk zo lekker smaken en wat er tussen de sesambroodjes schuilgaat – en laat zien hoe fastfood niet alleen ons eetpatroon, maar ook onze wereld verandert.

‘Fast Food Nation heeft het polystyreen deksel van de wereldwijde fastfoodindustrie getild ... en een storm ontketend’ Observer

‘Heeft die grijns van de Happy Meal geveegd ... Dankzij deze man zul je nooit meer een hamburger eten’ Evening Standard

‘Schokkend ... Junkfood, zo leren we, is precies dat ... zorgde ervoor dat deze lezer zwoer nooit meer een voet in zo'n tent te zetten’ Daily Mail

‘Dit boek vertelt je meer dan je eigenlijk wilt weten terwijl je op die hamburger kauwt ... Een fijne dag gewenst? Luister – je zou zo lang moeten leven’ The Times

Eric Schlosser is correspondent voor de Atlantic Monthly. Zijn eerste boek, Fast Food Nation, was een grote internationale bestseller. Zijn werk is verschenen in de Atlantic Monthly, Rolling Stone en de Guardian. Hij heeft een aantal journalistieke onderscheidingen ontvangen, waaronder een National Magazine Award voor een artikel in de Atlantic Review over de drugshandel, dat later werd bewerkt tot het boek Reefer Madness.