Dumonts kleine chocolade lexicon / soorten - bereiding - gebruik
Pehle, T.
€ 3,95
Op voorraad. Verzendkosten € 6,95 (bij meer boeken: tarief van het grootste pakje). Dit tarief geldt voor Nederland; naar andere landen komt er een toeslag bij (zie Voorwaarden en verzending).
- Auteur
- Pehle, T.
- Uitgever
- Rebo Productions
- ISBN
- 9789036624312
- Taal
- Nederlands
- Bijzonderheden
- 2009, 295pp, gebonden
- Categorie
- hobby › Kookboeken
Over dit boek
De fascinerende en veelzijdige wereld van Chocolade.
- Een overzicht van de beste chocoladeproducten: van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties gemaakt van de beste cacaobonen, en van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines.
- Alles over cacao: de soorten, de geschiedenis en de verwerking.
- Tips voor het beste genieten en de fijnste recepten.