Four Fish - The Future of the Last Wild Food
Greenberg, Paul
12,95 €
Auf Lager. Versandkosten 3,95 € (bei mehreren Büchern: Satz des größten Pakets). Dieser Satz gilt für die Niederlande; für andere Länder kommt ein Aufschlag hinzu (siehe Bedingungen und Versand).
- Autor
- Greenberg, Paul
- Verlag
- Penguin Books
- ISBN
- 9780143119463
- Sprache
- Englisch
- Besonderheiten
- 2011, 304 Seiten, Taschenbuch
- Kategorie
- Lehrbücher › Umwelt
Über dieses Buch (auf Niederländisch)
Een journalist gespecialiseerd in vis en zeevruchten, die onder meer voor National Geographic heeft geschreven, beschrijft de geschiedenis van de visserij op zeebaars, kabeljauw, zalm en tonijn en geeft daarbij een analyse van de kritieke toestand waarin de commerciële visserij zich momenteel bevindt. Hij wijst daarbij op de rol van overbevissing en de viskwekerij en doet aanbevelingen voor concrete beschermingsmaatregelen.